¿Por qué en algunos bares el café sea diferente, incluso utilizando el mismo tipo de café y la misma marca? La clave está en la limpieza de la cafetera. Es crucial para evitar ese sabor amargo, fuerte y rancio que tienen algunos cafés. Si no quieres que esto te pase también en casa (o si empiezas a notar que tu café ya no sabe igual), hoy te contamos cómo limpiar la cafetera con un truco muy sencillo.
Limpiar la cafetera es así de fácil
Lo primero que tienes que hacer cuando quieras limpiar la cafetera es apagarla y desconectarla totalmente. De este modo, evitaremos que podamos tener algún problema con la electricidad.
Ahora, prepara en un bol o jarra un litro de agua y 400 ml de vinagre blanco. Remueve para que todo se integre bien. Usarás esta mezcla para limpiar tanto los filtros como las diferentes partes que se pueden desmontar de una cafetera. Sumerge las piezas en esta mezcla y deja actuar cinco minutos. Después, aclara con agua limpia y frota bien con una bayeta para que se vayan posibles restos que han podido quedar pegados si llevas tiempo sin limpiarla.
A continuación, vuelve a preparar una mezcla similar a la anterior, pero en menor cantidad. Usa dos vasos de agua y un vaso cortito de vinagre blanco y llena el depósito de la cafetera. Vuelve a ponerla en marcha y dale a hacer un café bien largo, para que todo el agua pase por el interior de los tubos de la cafetera. Así, conseguiremos que también se limpie por dentro.
Ahora, retire solo con agua limpia un par de veces, para que se vaya cualquier resto de vinagre y que nuestro café no sepa nada a este ingrediente. Ya la tendrás como nueva, sin necesidad de comprar ningún producto de limpieza especial.
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